Jednoduché recepty s kváskem /
Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo z kváskového těsta má lehčí strukturu a i po několika dnech jeho kvalita zůstává stejná, není cít...
| Hlavní autor: | Liptai, Zoltán, 1976- |
|---|---|
| Další autoři: | Ruff, István, Mudráková, Zita, 1949- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
[Nesvady] :
Foni book,
2021
|
| Vydání: | První vydání |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Tento dokument si můžete rezervovat. Pokud jste knihovna, můžete ho objednat jako MVS. Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Stříbrná
| Čárový kód | Přírůstkové číslo | Signatura | Umístění | Stav | Výpůjčky |
|---|---|---|---|---|---|
| 315700385115 | 375765 | VF 641.5/.8 | (neuvedeno) | Dostupné |